Museu do Chá

A trajetória do Museu está diretamente relacionada ao desenvolvimento da produção de chá preto em Ouro Preto. Na década de 1930, sob a administração de José de Salles Andrade, a Fazenda do Manso passou por um processo de expansão da atividade, com a introdução de sementes provenientes da Índia e de equipamentos industriais importados da Alemanha. Nesse período, foi criada a marca Chá Edelweiss, cuja produção alcançou reconhecimento comercial e envolveu um expressivo contingente de trabalhadores. A atividade estruturou um complexo produtivo destinado ao cultivo, beneficiamento e comercialização do chá, deixando como legado os equipamentos e as estruturas que atualmente constituem parte central do acervo do Museu, além de memórias e relações sociais vinculadas ao trabalho e às comunidades do entorno.

Com a criação do Parque Estadual do Itacolomi, os remanescentes da antiga Fazenda do Manso passaram a integrar um território institucionalmente voltado à preservação de seu patrimônio natural, histórico e cultural. A permanência das estruturas e equipamentos da antiga fábrica possibilitou sua preservação e posterior musealização, dando origem ao atual Museu do Chá administrado pelo Instituto Estadual de Florestas de Minas Gerais (IEF). No âmbito do contrato de concessão firmado pelo Governo de Minas Gerais, os serviços do Parque estão sendo operacionalizados pela Parquetur. Nesse contexto, o Museu do Chá integra o conjunto de equipamentos culturais contemplados pela concessão.